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《八零厨娘》
改革开放的春风刚漫过江南水乡的青石板路,现代餐饮界“厨神”江芝莲竟意外穿越成八十年代贫困村的“赔钱货”阿莲,土灶台冷得能结霜,米缸底见着青石板,三餐不继的日子像磨盘,碾得人喘不过气;“女子无才便是德”的旧念像村口的老槐树根,盘根错节缠着她,连支个酱锅都被嚼舌根“抛头露面”,可她偏要当那“不安分”的——攥紧前世练就的刀工与火候,在村口支起一口豁了口的酱锅,用边角料熬出的咸香鱼酱,竟让整条巷子的人循着香味聚拢,连最挑剔的村老都忍不住端着粗瓷碗蹲在灶边:“阿莲这酱,比当年镇上老厨子的还地道!”

创业路上哪有一帆风顺?亲戚们眼红她的小摊,抢着占地盘、使绊子,她却笑眯眯摆出一桌“百味宴”:用野菜蒸的素包子、米糠烙的杂粮饼,连刷锅水都能熬成鲜美的汤,把刁难的人堵得哑口无言,酒楼刚有起色,“女人掌家败家”的流言又像野草般疯长,她攥着账本站在柜台后,眼神比灶膛的火还亮:“锅铲在我手里,挣的是活命钱,丢的是谁的脸?”偏生冷面知青孟青,最初嫌她“不守规矩”,却在有人诬陷她勾引男客时,攥着拳头挡在她身前:“我的人,轮不到他们嚼舌根!”他教她写菜单、算盈亏,她在他因理想受挫消沉时,熬一碗热腾腾的“人间烟火”粥:“日子再难,也得有滋有味地过。”

从酱菜摊到连锁酒楼,从被轻视的村姑到餐饮界传奇,江芝莲用锅铲丈量着时代的变迁,用双手挣出了一片属于自己的天,六十载风雨兼程,她在传统与现代的碰撞里把事业做大,与孟青的爱情如陈年佳酿,越酿越醇——这江山,是她用锅铲铲出来的;这岁月,是她用真心熬出来的。


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更新时间 2025-03-29 20:03:47