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《开业难大吉》以餐饮集团太子爷毛孝格的“逆风开局”撕开商战序幕，为向父亲证明能力，他隐去身份接手濒临倒闭的老字号“福满楼”，却未料到首日便陷入绝境：后厨老伙计集体辞职，甩下“太子爷懂什么灶王爷”的嘲讽；房东突然上门，租价暴涨三倍，眼底藏着算计；对手集团派来的“卧底”混在帮工里，故意打翻汤桶添乱；更致命的是，开业前夜，食材箱里的毒菌混在干货里，像一张恶意的请柬——次日顾客集体中毒，舆论瞬间沸腾，当众质疑声中，毛孝格抓起沾着菌斑的菜叶塞进嘴里，强忍呕吐的镜头被路人拍下，“硬核老板”标签一夜刷爆网络，随着调查深入，他惊觉这场“开业劫”竟是父亲暗中布局的“商业生存战”——不摔碎温室里的金汤匙，就扛不起家族的担子，而一路暗中相助的神秘投资人林晚，竟是对手集团董事长的独生女，从针锋相对的商战对手，到直播探店时她一句“你连后厨都没走通，就想赢资本？”点醒了他，两人联手用非遗联名唤醒老客群，让百年配方在直播间里蒸腾热气，重开业典礼上，毛孝格抡起锤子砸碎象征家族特权的金饭碗，碎片飞溅中宣布全员持股——原来“大吉”二字，从来不是某人的吉兆，而是劳动者共享的烟火人间。